【送料無料】※12月15日から12月19日の間に出荷 クリスマスセット【冷蔵配送】
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焼きたてバゲットと、とろける特製バターとチーズ。フルフルが贈る、この冬だけのクリスマスセットです。
食パン型の可愛いアロマストーン付き！
お好きな香りを垂らせば、優しい香りに包まれます。
■セット内容
バケット6本 バター2種（明太子・トリュフ）
糸島で作ってるチーズ Kohaku 食パンのアロマストーン
商品説明
フルフルバゲット(パン)
外パリ中モチ製法で外はパリッと、中はモチッと
■素材へのこだわり
美味しさの決め手となるのは、徹底的に厳選された国産小麦です。
フルフルオリジナルブランドの北海道産「めんたいっ粉」や、ふんわり・もっちり感が特徴の九州産「南のめぐみ」など、数種類の国産小麦粉を独自にブレンドしています。
これにより、外はパリッと、中はモチッとした独特の食感を生み出すための最適な土台を作り上げています。
■低温長時間発酵
生地は、長時間かけて丁寧に育てられます。
12時間から24時間という時間をかけ、低温でじっくりと発酵（熟成）させます。
この長時間低温発酵により、小麦本来の「うま味」が引き出されるとともに、食感の決め手となる「モチモチ感」が格段にアップします。
原材料・アレルギー情報
| 品名 | フルフルバゲット(パン) |
|---|---|
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、食塩、モルト、イースト、ビタミンC、乳化剤 |
| 特定原材料等 | （原材料の一部に**小麦**を含む） |
| 製造者 | 国産小麦パン工房フルフル (福岡市東区松崎2丁目15番22号) |
栄養成分表示（1個装あたり）※推定値
| 熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 206 kcal | 6.3 g | 0.9 g | 41.3 g | 0.9 g |
明太バター
門外不出の絶品！明太バター
「明太フランス」ファンを唸らせる、フルフルこだわりの明太バターです。
ピリッとした明太子とまろやかなバターが織りなす絶妙なバランスは、まさに門外不出のオリジナルレシピ。
何度も試作を重ね、厳選してたどり着いた、フランスパンに最も合う高品質な明太子とバターのみを使用しています。
焼きたてのバゲットに塗っていただくと、芳醇な香りとやみつきになる旨みが最大限に引き出されます。フルフルが自信を持ってお届けする、特別な明太バターの味わいをご堪能ください。
原材料・アレルギー情報
| 品名 | 明太バター(バター) |
|---|---|
| サイズ・重量 | 80g (推定) |
| 原材料名 | バター、辛子バラコ、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V・C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na) |
| 特定原材料等 | （原材料の一部に**乳成分**を含む） |
| 製造者 | 国産小麦パン工房フルフル (福岡市東区松崎2丁目15番22号) |
栄養成分表示（80ｇあたり）※推定値
| 熱量 | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|
| 378 kcal | 7.6 g | 38.1 g | 1.4 g | 2.6 g |
トリュフバター
「世界三大珍味」の一つ、トリュフ。
このトリュフバターは、国産バターと、豊かな香りを放つトリュフをブレンドした至高の逸品です。
その芳醇で官能的な香りをお楽しみ下さい。
原材料・アレルギー情報
| 品名 | トリュフバター(バター) |
|---|---|
| サイズ・重量 | 80g (推定) |
| 特定原材料等 | （原材料の一部に**乳成分**を含む） |
| 製造者 | 国産小麦パン工房フルフル (福岡市東区松崎2丁目15番22号) |
チーズ Kohaku
福岡県糸島市の「チーズ製造所 TAK」が手がけるセミハードタイプの熟成チーズです。生乳が時間をかけて結晶化する様子を、宝石の「琥珀」になぞらえて名付けられました。
ミルクの豊かな風味と優しい芳香が特徴で、日常の食卓に馴染む味わいです。2024年アルティザンチーズアワードで銅賞を受賞しており、ミネラル感のある白ワインと合わせるのがおすすめです。
■チーズ製造所 TAK（タック）
福岡県糸島市に拠点を置く小さなチーズ製造所です。2015年4月より製造を開始し、「日常の中のチーズをめざして」を理念に、毎日の食卓に馴染むナチュラルチーズ作りを追求しています。
■職人のストーリーとこだわり
代表のチーズ職人は、酪農との出会いをきっかけにこの道へ進みました。北海道での酪農・チーズ製造経験、さらにはチーズ先進国デンマークでの専門的な製造技術の習得を経て、現在のチーズ作りの基盤を築きました。
特に、北海道鶴居村での地域チーズブランド開発に携わっていた際には、「第6回 ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト（2007年）」で農林水産大臣賞を受賞するなど、確かな技術と実績を持っています。
「酪農のあるところ、チーズ作りがあっていい。人の営みの近くでチーズを作り、それを手渡していきたい」という想いから、当時はチーズ工房がなかった糸島に移住し、TAKを開業しました。北海道での生乳生産現場から販売までを一貫して経験したことが、今の糸島の風土に合った、日常に寄り添うチーズ作りへと繋がっています。
原材料・アレルギー情報
| 品名 | チーズ Kohaku |
|---|---|
| サイズ・重量 | 80g |
| 原材料名 | 生乳（福岡県糸島産） |
| 賞味期限 | 出荷から３０日間 |
| 製造者 | 国産小麦パン工房フルフル (福岡市東区松崎2丁目15番22号) |
アロマストーン
Pain de Parfum（パン・ド・パルファン）
フランス語で「香りのパン」。
上品でアロマの世界観にもマッチ
まるで焼きたての食パンのような
温かみのあるアロマストーン
環境にやさしいJesmonite（ジェスモナイト）を使用し、一つひとつ手作業で色づけしています。
“焼き色”や質感にもこだわり、思わず手に取りたくなるようなリアルな仕上がりです。
手のひらに収まる小さなサイズで
お好きなアロマオイルを数滴垂らすと、やさしく香りが広がります。
デスクや玄関、ベッドサイドなど
さりげなく香りを楽しみたい場所におすすめです。
シンプルな中に遊び心を感じる
インテリアとしてもお楽しみいただけるアイテムです。
■制作：Ugou candle（ユーゴウキャンドル）
井坂 彩加
「いろんなものと融合する」をテーマに、香りとデザインが日常にとけこむキャンドルやアロマアイテムを制作しています。
見るたび、香るたびに心がやわらぐような、穏やかな時間をお届けできればと思っています。
情報
| 品名 | Pain de Parfum（パン・ド・パルファン） |
|---|---|
| サイズ・重量 | 縦6.5cm、横6cm、重さ100g |